Flan rápido y socorrido, muy rico y no cuesta nada de preparar. Este yo lo suelo preparar cuando surge algún imprevisto.
Arroz negro
El arroz negro es un plato que personalmente en mi casa triunfa, más ligerito que la paella y el toque de ajoaceite le da un sabor especial. Aquí os dejo la receta.
Paella de mi Madre (Pollo y Conejo)
Torta de Colorao
Esta es una torta típica de nuestra zona, la suelen merendar los niños cuando salen del cole. Fácil de preparar y rápida y rica, rica.
Habas Hervidas
Las habas es una receta típica de esta zona nuestra el Alto Palancia, pero normalmente se preparan con embutido, carne de cerdo (lomo), etc. Para mi es demasiada grasa y por eso opté por preparar una receta más sana con las habas sin perder su increible sabor. Aquí os la dejo. Ya veréis como os sorprenderá.
Mejillones al Vapor
Aunque no es una receta típica de las de tradición del Alto Palancia, si es un plato que podemos encontrar en la mayoría de bares de tapas de la comarca. Es un plato que se consume en el tradicional aperitivo de los domingos.
Tarta de Tres Chocolates
Esta es una tarta riquísima para los amantes del chocolate, aunque es bastante pesada para mi gusto. Tarta muy vistosa y resultona sobre todo en celebraciones y aunque tiene muchas calorías animaos que sólo es un día.
Tarta Red Velvet Natural
La tarta Red Velvet, es una tarta americana por lo que he podido leer. A mí particularmente me gusta porque cuando la cortas es espectacular por su colorido rojo y siempre había pensado que se preparaba usando colorante alimentario, pero no, también se puede conseguir ese bonito color rojo utilizando remolacha, además yo también le he añadido al bizcocho almendra y de sabor está riquísima y el resultado es espectacular. La voy a preparar porque mañana es el día de la madre y como no le he podido comprar nada, porque no corren buenos tiempos por lo menos tendrá la sorpresa de la tarta. Ya vendrán tiempos mejores. Y FELICIDADES a todas las mamás... Un beso
